Moscow Cider Days 2026
профессиональная конференция в индустрии сидроделия
12 и 13 февраля: Quattro Space, ул. Мясницкая 13
14 февраля: зал Т1, ул. Большая Никитская 24, 1с6
Moscow Cider Days 2026
профессиональная конференция в индустрии сидроделия
12 и 13 февраля: Quattro Space, ул. Мясницкая 13
14 февраля: зал Т1, ул. Большая Никитская 24, 1с6
Форматы участия для производителей сидра и компаний, работающих в смежных областях
Регистрационный взнос для посетителей
День 1 // 12 февраля
Входной билет на дегустационный день
8 000 руб
День 2 // 13 февраля
Входной билет на информационный день
8 000 руб
День 3 // 14 февраля
Входной билет на садовый день
8 000 руб
PRO // 12-14 февраля
Билет на посещение всех 3 дней конференции Moscow Cider Days 2026 - дегустационного дня, информационного дня, садового дня
20 000 руб 24 000 руб
Безналичная оплата для Юридических лиц
Moscow Cider Days — это профессиональная конференция в индустрии сидроделия, освещающая актуальные вопросы производства сидра, оборудования, сырья, а также всех необходимых сопутствующих знаний и навыков для изготовления и продажи сидра.
Для кого
Moscow Cider Days ежегодно проводится для профессионалов индустрии сидроделия в России — производителей сидра и сопутствующего оборудования, а также оптовых и розничных продавцов.
Производители сидра
Здесь вы найдете возможность обмениваться опытом, изучать новые технологии и обсуждать актуальные вопросы отрасли.
Эксперты, исследователи и представители сельскохозяйственной и пищевой промышленности
Дистрибьюторы, розничные продавцы и маркетологи профильных баров, ресторанов, и магазинов
Любители сидра
Гурманы, рестораторы и бармены смогут погрузиться в мир разнообразия сидра, открыть для себя новые вкусы и выбрать самые лучшие сорта для вашего заведения или домашнего стола.
Производители специализированного оборудования
Производители прессов, емкостей, фильтров, а также другого оборудования, необходимого для эффективного и высококачественного производства сидра.
Программа конференции
Moscow Cider Days 2026
-
День 1: 12 февраля 2026Дегустационный день
В рамках этого дня пройдут презентации новых сидрерий, вышедших на рынок в последнее время и нацеленных на долгосрочные взаимоотношения с участниками рынка, а свободная дегустация представит сидры от начинающих сидроделов и любителей. В рамках дегустационного дня работает выставка оборудования и комплектующих.Подробнее о программе
С 10: 00 - 21:00 - презентации и дегустация продуктов сидроделен. -
День 2: 13 февраля 2026Лекционный день
Эксперты и специалисты ответят на важные отраслевые вопросы — о производстве, продажах и позиционировании продукта, о технологической и микробиологической составляющей процесса изготовления сидра. В рамках информационного дня работает выставка оборудования и комплектующих.Подробнее о программе
С 10: 00 - 19:00 - выступления экспертов в области сидроделия, касающиеся технических вопросов производства сидра. -
День 3: 14 февраля 2026Садовый день
Продолжим дискуссии на темы, как вырастить сад сидровых яблок, какие яблони выбрать, обсудим трудности, болезни, субсидии и все, что касается сельскохозяйственного сегмента производства сидраПодробнее о программе
с 10:00 - 21:00 - разбор практических вопросов по саду сидровых яблок и груш — от сортов и подвоев до агротехники, защиты и урожайности + заключительный фуршет!
Новые участники
Moscow Cider Days 2026
Конференция в индустрии сидроделия 2026 открывает свои двери 12 февраля с Дегустационного дня, и представляет вам новые и интересные проекты, которые в ближайшее время выйдут большое плавание по морю российского сидра
Новый загадочный проект из Нижнего Новгорода, про который неизвестно почти ничего, кроме как того, что он находится в деревне Чулково
Вы пробовали сидр из Крымских яблок? Приходите, попробуете
Цитрусовый дебют этого года, сидр от пивоваров, которым удалось его даже зарегистрировать
Великий и ужасный, построил сидрерию и уже скоро будет готов принимать гостей. Узрите его и вкусите плоды его труда.
Ежик Сидр
Деревня Добрянка Пермского края богата на яблоки сочные да сидры вкусные в крутых интересных бутылках, и на кое-что еще, но это будет сюрприз
Соколиные Сады
Садоводы, которые стали сидроделами, вырастив почти 600 гектар садов и сделав доступный кивинг, расскажут о себе
Также участие в Moscow Cider Days 2026 примут
*список пополняется каждый день
Тридевятое
Gravity Project
Глоток лета
У трубы
ПСИДР
Партнеры Moscow Cider Days 2026
- Генеральный партнер конференцииКомпания FermentisКомпания «Fermentis», базирующаяся на севере Франции, является бизнес-подразделением группы «Lesaffre»: ключевого глобального игрока в области производства дрожжей и решений для ферментации. История компании «Lesaffre» началась 170 лет назад. Сегодня оборот компании составляет более 2,2 миллиарда евро, а её представительства работают на всех континентах.Подробнее
- Chef&SommelierChef&Sommelier, французский бренд профессиональной столовой посуды и бокалов для вина, с 2008 года занимает лидирующие позиции в дизайне винной посуды.Подробнее
- Real BrewЖурнал не только о пиве и пивоварении. Он охватывает сферы производства и реализации пива, сидра, пивных напитков, а также других напитков, производимых пивоваренными предприятиями.Подробнее
-
-
Адрес фестиваля
Moscow Cider Days
12 и 13 февраля - Quattro Space / ул. Мясницкая 13, с. 20
14 февраля - зал Т1 / ул. Большая Никитская 24, 1с6, этаж 2
Организатор: Алина Локтева
лучше позвонить: +7 926 611 1470
alina@ilovecider.ru
Куратор: Анастасия Никифорова
лучше написать в тг: @gveqira
+7 961 080 2615
thankyou@ilovecider.ru
14 февраля - зал Т1 / ул. Большая Никитская 24, 1с6, этаж 2
Организатор: Алина Локтева
лучше позвонить: +7 926 611 1470
alina@ilovecider.ru
Куратор: Анастасия Никифорова
лучше написать в тг: @gveqira
+7 961 080 2615
thankyou@ilovecider.ru